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2015年07月24日

試験炊飯

炊き込みご飯の練習をしました。



美味しく炊けました。


ところで、子供達はもう夏休みですね。
いいですねー (T_T)

かといって、子供に戻りたいなんて思いませんけどね!

テストあるし、親うるさいし、金ないし、クルマもないし、酒も飲めないし。

とにかくもう学校や家には…♪帰りたくないぃ〜♪ですし。


さてさて、台風が来ていた先週末。
天気も、都合も悪いので、家でぼちぼち色々しました。


まず、炊き込みご飯の練習 on 釜飯の御釜



御釜でまずは1合、そして本命3/4合にて試験炊飯。ソロだと1合だと多いんですよね、だから3/4。

水で炊くのと違って焦げやすいですね。

御釜で炊く要領は得たので、次は炊飯ジャーで5合を炊飯して、お味の方の品評会。

家族からの評判は良く、息子はオカワリする程でしたが…。

鶏モモの皮の油なのか、みりんの分量が多いのか、ちょっとご飯がテカりすぎで。
なので、レシピや写真はまた今度。


さて、次はウェーダーの水漏れ修理をしました。シームコートで。いつも通りですね。




先日の釣りでは、川に浸かっていたら、左側だけめっちゃ浸水してきて、左足の指がシワッシワになる程でした。


こんなことをして、リフレッシュしてます。

では。




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この記事へのコメント
これは美味そうですねぇ~~~(^^)/

峠の 「釜めし」 ・・・・・・・・・・・ニャリ!

from    オレゴンの小さな小屋より
Posted by AMERICAAMERICA at 2015年08月31日 23:40
御釜で炊くと、雰囲気がプラスされ、飯盒より美味しいかも!?
(((o(*゚▽゚*)o)))

普通に1合を炊いたレポあります。参考にして頂けると幸いです。
2015.11.5のレポです。クッキングのカテゴリーで探してみて下さい。

舞茸ごはんも炊きました。
写真が2015.8.2のソロキャンのレポにあります。

お試しあれ〜 (^o^)/
Posted by viper_hanaviper_hana at 2015年08月31日 23:52
 
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試験炊飯
    コメント(2)